“年终汇总：2015年网络+餐饮十大事情”

本篇文章2631字，读完约7分钟

①年两会，总理提出互联网+概念，鼓励全民创业②百度糯米200亿布局； ③阿里向口碑网站提供资金，口碑复苏④大众与美团合并或成为团购巨兽⑤滴滴出行跨境饿了吗； ⑥餐饮平台食品安全面临危险，国家出台新的食品法&hellip；

年，随着两会网络+概念的提出，网络+餐饮和餐饮o2o概念异常火热。 与以往不同，今年餐饮业出现了大规模的转型和并购浪潮。 在这个过程中，有被网络浪潮炸到沙滩的，也有积极拥抱网络迎接浪潮，借力使用网络工具的，必须先于领域的转型。

这一年中，领域到底发生了那些大事？ 这些大事对领域有什么影响？

接下来，让我们慢慢平息小界，慢慢为大家整理思路，谈谈今年餐饮界最值得关注的十大亮点。

1、每年2次会议上，总理提出网络+概念，鼓励全民创业

在国家领导人重要会议上关于经济的演说，是全国所有商人、公务员和创业者最关注的。 在今年的两会上，李总理提出的互联网+概念，明确指出了国家对互联网创业的支持和期待。

说实话，网+确实是很受欢迎的词。 但是，它在编辑看来只是习性公式的总结，没有开拓精神，越来越受到鼓励和期待。 但是，首相说的话是重磅炸弹，这句话通过媒体，短短三五天就成为了最受欢迎的话，创业者张口就是网络+。

餐饮领域作为一个值得开发的大市场，被众多金融大咖和互联网大咖看中，在众多创业者和投资者眼中也成为金矿，领域前所未有地备受瞩目，领域转型浪潮正式开始席卷全国。

2、百度糯米200亿布局

百度糯米作为团购网站的老干部，这几年有点不热的味道。

6月30日，百度糯米正式发布会员+o2o生态战术。 百度董事长兼首席执行官李彦宏宣布，3年内将向糯米业务追加投资200亿元人民币，进一步扩大糯米客户，完善商户生态建设，全面提升客户体验，糯米业务在短时间内实现突破性增长。 这对糯米来说，是机会，是生存的机会。 在互联网领域，所谓的中型公司并不多见。 这是一个如果不进入就会后退的市场。

3、阿里出资口碑网站，口碑复苏

04年正式上线的口碑网曾经是国内最早可以跨地区一站式满足人们生活费的互联网平台。 口碑网站的会员很快就突破了百万销量，是当时业界最大的生活费平台。 此后，经过业内新兴团购平台的几次角逐，口碑逐渐失去霸主地位。

今年6月，阿里巴巴和蚂蚁金服共同宣布，双方各提供30亿元资金，共计60亿元合资建立当地生活服务平台企业口碑，定位为进行当地生活服务的转型和升级。 11月，口碑与餐饮领域大咖、媒体大咖联合，在北京召开餐饮界千人峰会，对外宣布口碑回升

口碑网必须携带全新的战术目标，以及更全面的技术和资源，上演王者归来的戏。 的生活o2o市场，也被看作是口碑、百度糯米、新美大三方角逐的竞技场。

4、成为大众评论和美团合并或团购的巨兽

大众点评和美团作为团购中的两只猛兽而闻名，多年来一直在相互撕咬、竞争。

但10月8日，两家对外宣布合并，共同创办新企业。 这无疑是今年下半年最沉重的消息。 一个多月来，各地媒体纷纷报道其合并过程的各种新闻，在质疑与展望中，两家在双十二首次正式合作取得了良好成果，向外界展示了更为巨大的巨兽正在逐渐成长。

(/S2 ) ) 5、滴滴出行越过国境饿了吗(/S2 ) )。

滴滴出行是市场上你知道的全面覆盖各种出租车APP的全功能移动APP，有钱有能力。 今年，他看到餐饮领域火热，决定不屈服于寂寞，进入异军突起的饿了么？

11月24日，滴滴出行完成战术入股饿了么的协议签订和股权交割，双方携手构建中国最大的同城配送体系，实现资源互补。 跨领域合作能取得新的成绩吗？ 这要等市场检查了。

6、外卖平台的食品安全性令人担忧，国家出台了新的食品法

今年的外卖平台可以说是大热。 特别是在二线城市，不仅大平台玩得火热，小平台也热闹起来，敢于把外卖这个以前模糊的领域推向更高的水平。

有了风投外卖平台，一切潜力十足，烧钱就像玩乐一样，吸引了很多顾客。 但是，在膨胀的快速发展中，他们无视食品安全这一最基本的要求，各种负面报道遭到狂风的袭击，客户开始放弃他们。 10月，与这一现象相比，国家出台了新的《食品法》，希望调整全领域的生态问题。 这真是任重而道远啊。

7、天价菜单层出不穷，旅游餐饮领域的印象与预期相差甚远

的饭菜单价高，附加费高，这是全国人民都知道的事件。

但是，一只虾的价格只有38元，得到了网上大多数客户的关注，在大家讨伐的呼声中，各地出现了越来越多的天价食品。 借助舆论，读者们耀武扬威，商人们手握汗水，旅游餐饮的黑面正式在太阳下被晒黑。 但是，之后，对于能否找到领域的这些现状真正改变的做法，创造一个大家都能真诚赚钱的市场环境，编辑不做评论。

8、麦当劳、肯德基相继转型，用脸逼进店面

周围的朋友这几年都没进快餐店，但前编辑觉得我对快餐不感兴趣。 后来朋友说，我发现快餐已经不能满足大家强迫的刚需了！ 用微信的朋友圈发几张麦当劳和肯德基吃饭的照片，太低级了。 最好去星巴克借背景自拍。 那是真的啊。

作为快餐巨头，这两条人气越来越低的巨鳄，纷纷开始转型，为了抬起头，紧追小店，开始了一系列新的玩法。 顺便说一下，麦当劳在香港准备了几家店，开始了婚宴的生意。 这些新花样走多远才能消除扎根在客户心中的企业形象？ 这很难下结论啊。

9、整个饮食领域的发展势头很猛

今年1-3季度，全国gdp增长6.9%，餐饮领域比去年同期增长11.7%。 看了这个数据可能会觉得饮食领域正在急速发展呢。 这证明你真的不了解历史。 过去十年间，餐饮领域保持了比去年同期18%多的增长。 现在这个增速腰斩了，总结一下，还不错。

顺便说一下，今年1-3季度占第三领域gdp的比例为51.4%，超过了第一产业和第二产业的合计。 北京第三产业所占比例更大，为92.9%。 其实，这对饮食领域来说，并不一定是好事。

10、海外旅行兴起，撬开餐饮领域的钱包[/s2/]

今年的海外旅行成为了很多家庭旅行的优先事项。 周围的朋友纷纷去国外自拍和购物。 作为长期拖累国家后腿委员会的资深会员，主编在墙角45度仰望天空，看着朋友们拿着钱包外出。

海外旅行越来越成熟，多位顾客拿着人民币在海外变得潇洒。 这对饮食领域的人来说，有可能在无形中失去多位顾客哦。 毕竟，无论顾客的支出理念如何迅速发展，都受到钱包的制约。 现在社会主力军的这些人，支出能力这几年没怎么增长啊。

年快到了，将是新的一年。 各位，官员能掀起风云，让编辑也抱大腿吗？

来源：UI科技日报