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网上大多是奶酪们自己经营餐厅的经验分享,很少有餐饮连锁方面的东西。 我提供丑陋的东西,把自己在网上到处收集的经验稍微整合一下分享给大家只限于寻找正规成熟的项目的方法,后期开店的人还不明白
步骤/做法
1首先考察项目的历史
一个连锁经营项目进行了多长时间,成员店的数量显然非常重要。 有资料统计称,特许经营中200多家特许经营店项目进入稳定阶段。 如果这个项目有自己固定数量的直营店进行连锁的话,会更可靠。
2项目必须符合费用流程
在考察新项目时,看它是否符合费用的流向是非常重要的。 项目要顺应潮流,当然项目也有可能引发新的潮流,但要考虑它是否有引发潮流的基础。 你不能选择被抛弃的项目来做。 这不得不提到曾经爆炸过的土家味噌饼。
3项目必须符合当地市场的诉求
比如,城市的支出能力如何,产业结构如何,客户的吃饭诉求是请客,调饭,还是只是为了填饱肚子? 具体来说,在商业街得到美食城的项目必须与在学校旁边做学生生意的项目加以区别,外出务工者多的县肯定与流动人口多的大城市不同。 因为这些定位基于大量的调查,所以在选择项目之前,一定要在心里数数,勤勤恳恳。
4要有项目特色
例如,项目是否具有垄断性和垄断性,也就是说很难被同行业其他公司模仿。 在期权的目的下,必须仔细考虑项目的盈利模式是否合理。 另外,考察总部的管理是否有效也是非常重要的。 缺乏管理的话,项目本身就算不差,最后大多也很难成功。 这里还是要提到土家的酱菜,因为技术简单,口味单一,结果最后一条街上五六家土家的酱菜发展很快,说自己地道,对t投资者造成了很大的伤害,最后的结果完全内耗。
5最后,有几点需要特别观察的是,在网上查找项目一定要有基本的评价力。 现在,无论是否正规,各企业都有很多自己的宣传员。 一个项目的好处和坏处,必须自己评价。 然后,选择项目的时候一定要去正规一点的网站。 例如,美国加利福尼亚州牛肉面大王的官方地址:志瑞巷
结束
观察几个事项
附:合格的餐饮连锁公司必须满足以下几点
1、这个品牌的商标是注册商标。
2、投资餐饮企业为法人机构。
3、餐饮企业品牌合同严格、全面、公平。
4、该企业品牌已有3家以上成熟直营店,且多年来其利润良好。
5、盟主有全套支持投资者的支持手册。
6、盟主对餐饮企业品牌的全面后续支持(如培训、监督等)。
7、对其现有餐饮企业品牌进行调查与拆解(如商圈、选址、人流、利润测算等)。
来源:UI科技日报
标题:“餐饮投资要注意那些因素”
地址:http://www.ulahighschool.com/uiitzx/3431.html