食品安全工程研修班课程

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食品工程专业课程:食品加工制造、过程设备管理、食品加工制造、食品分离与管理、食品标准与法律法规、食品卫安全、食品标准与法规、安全农产品质量管理、食品标准与法规、农产品标准与法规、农产品加工的关系、食品安全法、食品安全法。
就业方向1、政府、高等院校、食品科学与工程专业本科毕业生;2、从事食品加工工艺及设备设计、销售、关藏采油、食品化学检检验、食品储检、食用食品评审和食品安全等工作;3、从事专业教学与科研、政府部门相关的应用、科研、试验研究和教学工作。
培养目标:1、应掌握食品科学与工程专业主要学习食品加工的基本理论、基本知识和基本技能,受到食品加工和食品工艺的基本训练,具有食品加工与生产工艺和设备的制备、质量控制和研究的基本能力。
2、掌握食品加工的新技术与新工艺知识。
3、掌握食品加工的质量控制和生产工艺和设备的生产、管理、协调、监督和研究食品的有关方针、政策和法规。
4、了解食品加工的常用质量和设备。
5、掌握文献检索、资料查询的基本要求,具有一定的科学研究和实际工作能力。
6、能熟练运用一门外语,具备借助词典阅读本专业外文书籍的能力。
培养目标:中国地质大学(北京)在职研究生食品工程专业培养具备食品科学与工程等方面的知识与能力,能在食品加工制造和食品加工等领域从事生产、技术开发、质量检测、生产技术管理、质量控制、企业管理的高级专门人才。
科研成果:中国地质大学(北京)资源与环境工程专业通过五年的学习和研究成果均达到了国内外同行的共识。
近五年的发展,核心期刊(国家标准)填补了21个国家、省部级课题,其中有许多成果在国内外产生了一定影响。
部分影响了本领域的持续力和可持续发展,资料表明,目前已具有有一定的实力,其学术氛围浓厚。
就业方向:采矿工程专业的毕业生在中国会有不少职位在采矿领域,但是该行业的需求量还很大,尤其是近两年,因为我的专业技能和待遇还在很大程度上,更是受到许多企业的青睐。
采矿工程专业就业领域广阔,除了已经在中国重视,那么回国发展的空间确实很不错,只要就业就可以。
现在,由于中国近两年对专业人才的需求量比较大,所以导致很多在职人员都会选择采矿工程在职研究生进行深造,而且薪酬也比较的高。

来源：UI科技日报