“网上订餐黑窝点触目惊心：一家店三张执照”

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在福州网上下单做食物乱堆

10月1日起，新修订的食品安全法对目前流行的网络预约交易作出了确定规定。 第三方信息平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，确定食品安全管理责任。 应当依法取得许可证的，还应当审查其许可证。 但是，法律实施近3个月来，各地仍有无执照、无店铺的黑色网站借用互联网平台运营外卖送餐现象。 为什么漏洞很难修好？

百家餐厅大多没有照片

近年来，网络外卖市场发展迅速。 据艾瑞咨询统计，全年中国餐饮o2o市场规模为975.1亿元，预计将突破2000亿元。 以热门预订平台是否饿了么为例，目前覆盖300多个城市，客户超过4000万人，加盟餐厅近50万家。

虽然修订后的食品安全法规定，网络交易平台必须实名登记入网食品经营者，审查其许可证，但记者调查发现，无执照、无店铺的食品生产点依然存在。

根据上海市消保委员会日前公布的网上餐饮预约费用调查和评议，9个热门网上预约平台的100家餐厅中，只有39家发布了可识别的营业执照和经营许可证照片，其中只有半数与证件照相符。 此外，这100家餐厅中只有11家提供收据，每家收据的开具单位与实际花费的餐厅不同。

知道情况的人不吃

另外，据了解，订购软件中证件照齐全的餐厅大多实际上是街道上的小作坊，隐藏在民房里的黑小屋代替网上餐厅工作，卫生状况令人担忧。

我拜访福州市作坊聚集的街区，破旧的民宅里乱堆着各种类型的油桶、蔬菜盘、盘子盆，墙面地面油汪汪，民房外的小路上污水横流。 有时送饭的电动汽车从胡同出入。 附近居民表示，这里很多餐厅都有网络快递业务，了解情况的人不敢在附近吃饭。

如果你能拿到营业执照和餐饮许可证，你的东西是怎么生产的就与我们无关了。 当记者问他是否可以在家做私厨，找商店委托登记时，一位知名平台的工作人员向记者坦白了。

目前，各平台的在线宣传速度非常惊人。 福州市场监督管理局科长吴捷网监科表示，网络配送平台的合作店铺数量经常波动，很多平台一周可以增加数百家。

预约平台的野蛮生长将面临阵痛[/s2/]

近年来，各大网络预约平台迎来了激增式的快速发展。 但是，和网络商城、移动汽车软件等业态的快速发展一样，网络配送平台迅速爆发后，迎来了联络期的阵痛。

问题1

刷墙疯狂推，平台监管多靠自觉。

目前，网上宣传、抢占市场已成为许多网络预约平台快速发展的重要课题。 但是，在急速增长的背后，大多只是按一下也没关系。

新闻网协会信用评估中心法律顾问赵占领表示，各平台业务人员因考核压力和宣传任务，可能未严格执行新法。 位于福州仓山区金祥路的小吃店老板李先生向记者透露，此前各平台持续抢店来源，亲自沿街招揽了许多无证经营者。

2问题

流量至上，安全保障变成了空谈。

在上海肇嘉浜路，记者暗访时，一家黄焖鸡米饭餐厅发现三个点餐平台上有三张不同证件照的马甲。 一位老板表示，加入订单平台将直接带来2、3成的收入，对应订单平台的证件照展示小菜。

许多商家告诉记者，目前最严格的平台注册只是在协议书上签字，注册相关证件，有时复查也没进过厨房。 投诉的话，请打电话咨询。

问题3

异地监管是无稽之谈，网络监管是隔离空的。

据记者观察，网络配送平台总部多位于北方，具体食品生产店和客户遍布全国各地。 一旦出现成本纠纷和安全问题，顾客维权容易遇到地方监管部门和平台总部互相扯皮。

4问题

药监、工商等监管部门难以承担责任。

药监部门是网络预约平台监管的主力，但据记者调查，地方监管部门没有做或没有做任何事情。 某地方食品药品监督部门负责人数量多，难以管理。 但是，取缔哈耶勒餐厅本来应该是分部门的作用，随着市场监管行业三合一改革的推进，九龙治水局面将结束，即使难以管理也必须面对。

据本公司介绍

来源：UI科技日报