“休闲餐饮业中小额投资怎么做出大市场”

本篇文章1320字，读完约3分钟

市面上琳琅满目的休闲餐饮项目打乱了这一新的投入。 由于新手投资的风险，担心有限的资金留不住手头，许多创业者不敢轻举妄动。 中小规模餐饮投资如何规避风险，为资金带来有效增值？

加入休闲餐饮企业品牌的低风险趋势优选

风险点1 :打造企业品牌。 餐饮企业家面临的最大选择是创立还是加盟企业品牌。 笔者认为，自建企业品牌将成为创业者最大的风险点。 有数据显示，受树立企业品牌、吸引顾客的阵痛期影响，原创企业品牌失败率达80%以上，加盟企业品牌失败的概率只有10%。

打破风险点:加盟成熟的企业品牌。

首先，加盟可以利用企业品牌的背景和广告效应给餐厅带来最初的客源，有效地推动商业的起步。 ； 其次，加盟提供统一的模式和运营方案，从选址、产品、管理、服务到运营，包罗万象； 第三，基于大数据调查的科学定位，使成熟企业品牌的投资风险更低。

风险2 :开什么类型的餐厅？ 如开头所述，餐饮业正在经历新结构的形成期。 火锅店、酒吧等以前有传言称，餐饮店投入相对较大，准入难度大，竞争接近白热化，盈利难度大，开店成功率低。

打破风险点(造势能发挥很多人的勇气，依仗气势展现智者的素颜。 当今中国的发展势头是中产阶级崛起带来的商机，即休闲经济，休闲餐饮业发展势头良好。

据笔者介绍，休闲餐饮业的冰淇淋、快餐、甜点店成为投资者的宠儿，这些项目投资金额少、灵活性高，涉及新兴中产阶级的时尚餐饮形式，成功率高。

以通过加盟连锁方法快速成长的牛肉面龙头企业品牌美国加州牛肉面王为例，该企业品牌通过28年的快速发展达到了全国500家航空母舰级规模。 笔者采访过这家企业的品牌运营负责人，了解到井喷式快速发展的奥秘。 第一，加州牛肉面王看到了中国餐饮业未来的方向，选择了与投资者必赢的道路。 二是加州牛肉面王强大的企业品牌支撑，能够为投资者带来巨大的企业品牌利益第三是诚信。 我们为加盟者提供了强大永久的各方运营支持，免除了一切后顾之忧。 加入美国加州牛肉面王的成功率很高，这个企业品牌在投资加盟界享有良好的声誉。

密切警戒，警惕超大型返回陷阱

美国加州牛肉面大王受投资者欢迎的理由用一句话总结，可能是因为它很稳定。 笔者长年研究投资致富，接触过许多致富失败的投资者。 他们也有共性，受利欲熏心的制造商超大型收益推动，没有深入调查项目是否具有可持续性。

投资者，特别是初次投资行为，建议一定要找可靠的项目。 第一个是企业品牌创立的时间，只有一两年运营记录的项目最好看看。 毕竟，时间是检验真金的最佳标准。 以美国加州牛肉面大王为例，28年的稳步发展，其次是具备强大的可靠性和抗风险能力，其次是品牌曝光度。 知名度高的企业品牌的加盟费相应较高，但投资者从企业品牌获得的利润更大第三，项目的成活率。 评价这个指标很简单，看看全国有多少家店就可以了，至少有100家以上的企业品牌具有投资价值。

通过投资创造财富是逐渐增加财富价值的过程，一夜暴富的心理是不可缺少的。 加州牛肉面大王招商部负责人告诉笔者，在当前休闲餐饮快速发展的趋势下，选择加入休闲餐饮业是目前许多中微投资者的共识。 拾柴火焰高的共识，将进一步推动休闲餐饮业这块蛋糕的大小。 如果想从中分一杯羹，应该开始行动。

来源：UI科技日报